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Nos recettes de galettes des Rois maison originales
Avez-vous déjà goûté la galette aux fruits ?Photo Aps - VandermoorteleÀ la violette, à la noix de coco, au Carambar, à la framboise, aux figues... La galette se réinvente sans cesse. Notre sélection de...
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Il y a plus de 150 ans, on s’interrogeait déjà sur les origines de la galette...
La célébration de l’Épiphanie a traversé les siècles, perdant peu à peu son caractère religieux.Photo Getty ImagesLe 7 janvier 1867, le journaliste Paul Fontoulieu expliquait aux lecteurs du Figaro les...
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Galette des Rois au Grand Marnier
La recette de la galette des Rois au Grand Marnier.Photo Benoît LinéroConseils: À déguster tiède.RemoteId: 128897_v3Date dernier envoi: Jeudi, 5 Janvier, 2017La galette traditionnelle et croustillante...
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Galette des Rois à la pâte feuilletée ou couronne briochée, quelle est la...
Galette feuilletée au Nord, couronne briochée au Sud, qui gagnera le match de l'Épiphanie ? Le pâtissier Cyril Lignac a tranché : les deux !Cyril Lignac / Photo presseLe premier week-end de janvier, au...
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Galette pomme cidre
La recette de la galette pomme-cidre. Laurent Fau RemoteId: 162448_v3Date dernier envoi: Mercredi, 5 Décembre, 2018Samedi, 5 Janvier, 2019La galette et le cidre ne font qu'un dans cette recette de...
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Galette Moka
La recette de la galette au moka. Laurent Fau RemoteId: 162453_v3Date dernier envoi: Mercredi, 5 Décembre, 2018Vendredi, 4 Janvier, 2019Une recette de galette caféinée qui ravira les plus gourmands et...
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Galette glacée vanille caramel
La recette de la galette glacée vanille caramel. Laurent Fau RemoteId: 162456_v3Date dernier envoi: Mercredi, 5 Décembre, 2018Dimanche, 6 Janvier, 2019Dimanche, 5 Janvier, 2020La galette se décline...
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Comment faire sa galette des Rois maison
Avant la cuisson, réaliser des arcs de cercle avec un couteau du milieu jusqu'au bord de la galette. Éditions Robert Laffont / Photo pressePréparation de la pâte feuilletée, matériel indispensable,...
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Livraison de raclette et de fondue, dîner au Meurice et madeleines à la...
Les chefs des restaurants Alain Ducasse de Londres, Monaco et Tokyo se joignent à Jocelyn Herland et Cédric Grolet pour un dîner exceptionnel. Le Meurice / Photo PresseSept jours gourmands. -...
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Galette coup de cœur de la rédaction et anniversaire du Bristol Paris, quoi...
En 2019, Éric Frechon célèbre ses 20 ans aux commandes des cuisines du Bristol Paris et 10 ans de trois étoiles au Guide Michelin.Bristol Paris / Photo presse Sept jours gourmands. - Cette semaine, le...
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